Alta Gracia cuenta con una importante institución, dependiente del Gobierno de la Ciudad y dentro del Área de la Dirección de Educación, que ofrece una carrera de Nivel Superior que otorga el Título de Técnico Superior en Turismo (Título Oficial de Alcance Nacional).
Actividades de extensión
- Organización de Jornadas de Capacitación extra-curriculares, abiertas a toda la comunidad y otras instituciones educativas.
- Participación en Ferias y eventos vinculados a la actividad turística (Feria Internacional de Turismo, Workshop ACAV, Feria Internacional de Artesanías de Córdoba, Feria Gastronómica Peperina, Feria Alta por Alta Gracia, entre otros).
- Convenios de vinculación con otras instituciones de la ciudad en el marco de las prácticas profesionalizantes (Centro de Comercio, Hoteles, Agencias de Viaje, Centros de Informes y Museos).